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有这样一款酒：
它出身于名门伊拉苏家族，
被称为智利葡萄酒“十八罗汉”之一，
国际均价位列智利葡萄酒最贵榜单。
它拿奖拿到手软，
是“柏林盲品会”的常胜将军，
多次在世界巡回赛中排名于拉菲之上。
它征服各大刁钻的酒评家，
靠出色的表现，斩获智利第一个JS满分。
它就是——
查威克Vinedo Chadwick
集出身、颜值、实力于一身的智利“酒王”！
热爱葡萄酒的您
一定不要错过这一场的味觉盛宴
查威克酒庄亚洲销售总监Julien Pourtier亲临现场
4个优质年份一次尽享
全面领略查威克的独特风采
5月31号
查威克酒庄垂直年份晚宴
中粮名庄荟诚邀您共享
——————————— 查威克特选年份晚宴菜单 ———————————
VIÑEDO CHADWICK 2016 VINTAGE RELEASE MENU
Amuse bouche
开胃小吃
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Starter
FRENCH FOIE GRAS TERRINE
With fig marmalade, berries and brioche
法式鹅肝批配无花果酱，鲜梅子及软香黄油面包
VIÑEDO CHADWICK 2011
查威克酒庄干红葡萄酒2011
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Risotto
PORCINI RISOTTO
WITH BROCCOLI, BABY CARROT, SLOW COOKED BEEF, TRUFFLE CREAM
牛肝菌风味意大利米饭配西兰花，迷你胡萝卜，慢煮牛肉，黑松露奶油
VIÑEDO CHADWICK 2013
查威克酒庄干红葡萄酒2013
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Main course
AUSTRALIAN WAGYU BEEF MARBLING 3/4
With truffle mash potato, mushroom and asparagus, red wine sauce
精选澳洲和牛排，大理石花纹3/4级
配松露薯泥，炒蘑菇和芦笋及红酒汁
VIÑEDO CHADWICK 2015
查威克酒庄干红葡萄酒2015
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Dessert
CHOCOLATE CAKE
With raspberry & pistachio, caramel chocolate sauce
巧克力蛋糕
搭配树莓及开心果，焦糖巧克力汁
VIÑEDO CHADWICK 2016
查威克酒庄干红葡萄酒2016
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套餐3► 品鉴晚宴 + 2014年查威克酒庄干红750ml*1瓶
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